Один из водорастворимых витаминов из группы витаминов В:
   Рибофлавин, или витамин В2, выполняет несколько важнейших функций в организме:
- Энергетический обмен: Участвует в процессах, связанных с превращением углеводов, жиров и белков в энергию, что очень важно для поддержания жизнедеятельности.

- Антиоксидантная защита: Помогает защищать клетки от повреждения свободными радикалами, поддерживая здоровье органов и систем.

- Здоровье кожи и глаз: Способствует поддержанию нормального состояния кожи, а также играет важную роль в здоровье глаз, предотвращая такие заболевания, как катаракта.

- Участие в метаболизме: Необходим для метаболизма других витаминов, таких как витамин В6 и ниацин, а также для синтеза определенных гормонов.

   Недостаток рибофлавина может привести к различным проблемам со здоровьем, поэтому важно получать его в достаточных количествах с пищей.

   Рибофлавин содержится в различных продуктах питания.
- Молочные продукты: молоко, йогурт, сыр
- Яйца
- Мясо: особенно печень и другие виды мяса
- Птица: курица и индейка
- Орехи: миндаль, грецкие орехи
- Зеленые овощи: шпинат, брокколи
- Цельнозерновые продукты: овсянка, гречка, цельнозерновой хлеб
- Бобовые: горох, фасоль, чечевица
Включение этих продуктов в рацион поможет обеспечить ваш организм достаточным количеством рибофлавина.

   Недостаток рибофлавина (витамина B2) может привести к различным заболеваниям и состояниям:
- Ангулярный стоматит: воспаление слизистой оболочки рта и губ, сопровождающееся трещинами и язвами.
- Себорейный дерматит: сухость и шелушение кожи, особенно на лице и волосистой части головы.
- Конъюнктивит: воспаление глаз, которое может привести к повышенной чувствительности к свету и слезотечению.
- Анемия: рибофлавин играет важную роль в образовании красных кровяных клеток, и его недостаток может привести к анемии.
- Проблемы с ростом и развитием: у детей нехватка рибофлавина может повлиять на их нормальный рост и развитие.
Важно поддерживать адекватный уровень рибофлавина для здоровья.

   Рибофлавин (витамин B2) совместим с несколькими витаминами и может работать в синергии с ними:
- Витамин B1 (тиамин): вместе они поддерживают обмен веществ и энергетический уровень.
- Витамин B3 (ниацин): помогает в метаболизме углеводов, жиров и белков.
- Витамин B6 (пиридоксин): работает в процессе образования нейротрансмиттеров и поддерживает здоровье нервной системы.
- Витамин B9 (фолиевая кислота): необходим для образования клеток и предотвращения анемии.
- Витамин B12 (кобаламин): важен для производства красных кровяных клеток и поддержания здоровья нервной системы.
Эти витамины часто встречаются в комплексах витаминов группы B и способствуют улучшению обмена веществ и общего состояния здоровья.

   Рибофлавин (витамин B2) в целом не имеет строгих несовместимостей, однако некоторые факторы могут влиять на его усвоение и эффективность:
- Алкоголь: чрезмерное потребление может снизить уровень рибофлавина в организме.
- Некоторые лекарства: например, некоторые антибиотики и противоязвенные препараты могут мешать усвоению рибофлавина.
- Температура и свет: рибофлавин чувствителен к ультрафиолетовому свету и высоким температурам, поэтому его хранение и приготовление пищи могут уменьшить содержание этого витамина.
Важно соблюдать сбалансированное питание и учитывать взаимодействия витаминов и лекарств.
При необходимости рекомендуется проконсультироваться с врачом.